Clasifique las siguientes mezclas en homogéneas o heterogéneas?
a.-Botella con agua comercial cerrada con la tapa
b.-agua y aceite.
c.-Café co leche ,agua ,azúcar nata y cacao.
d.-lechuga ,zanahoria , queso y tomate.
Respuestas
Recordando que las mezclas homogéneas son aquellas que son estables y que no pueden identificarse sus componentes, a diferencia de las heterogéneas, se analiza cada uno de los productos presentados:
a) Agua embotellada: puede tratarse de una mezcla homogénea, considerando que aunque sea agua mineral, estos estarían disueltos por completo en el entorno.
b) Agua y aceite: el ejemplo más claro de mezcla heterogénea, ya que la densidad de ambos productos le imposibilita mezclarse.
c) Café con leche, nata y cacao: este ejemplo es interesante, pero sin embargo se trata de una mezcla heterogénea. Dado que la leche y la nata son emulsiones, el café tiende a precipitar, etc.
b) Ensalada: es un ejemplo mucho más claro de mezcla heterogénea, ya que cada uno de los componentes se encuentra en un tamaño bastante considerable para identificar sus diferencias