Question

15. La función de la caseína en la leche es
A. Dispersar los sólidos en la leche.
B. Separar grasa y agua de la leche.
C. Adherir agua y grasa en la leche.
D. Mantener dos fases en la leche.

Answer 1

La respuesta es la D

Answer 2

Respuesta:

es la D mi papá da clases en la uis y le pregunté cuál era