Question

¿Qué es técnica de conservación de alimentos?

¿Qué es técnica de embazar?

es para hoy ​

Answer 1

Respuesta:  

 ¿Qué es técnica de conservación de alimentos? consiste en bloquear la acción de los agentes (microorganismos o enzimas) que pueden alterar sus características originarias (aspecto, olor y sabor).

¿Qué es técnica de embazar?

es un método para conserva de alimentos consiste en calentarlos a una temperatura que destruya los posibles microorganismos presentes y sellarlos en tarros, latas o bolsas herméticas

Explicación: