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son sólidos cristalinos,quebradizos, altos de fusión, solubles en agua y forman soluciones conductoras de la corriente eléctrica.Podemos decir que las sales son compuestos que se forman cuando un catión (ion metálico o un ion poliatómico positivo) remplaza a uno o más de los iones hidrógeno de un ácido, o cuando un anión (ion no metálico o un ion poliatómico negativo) reemplaza a uno de los iones hidróxido de una base.
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