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El proceso agroindustrial de producción de azúcar de caña involucra tres tipos de tecnologías, con características bien definidas y diferentes: Tecnología Agrícola, tecnología de cosecha y transporte y tecnología de producción o industrial.
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tecnologíatecnología azucarera es la ciencia que estudia los procesos que transforman la materia prima caña de azúcar en los productos finales como azucares y mieles
espero que te sirva
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