Question

que es fermentacion lactica

Answer 1

Respuesta:

Fermentación homoláctica- El proceso fermentativo en que su producto final sólo es ácido láctico. ... Ocurre principalmente en los tejidos animales, en algunas variedades de hongos y en bacterias del ácido láctico de los géneros Streptococcus, Pediococcus y algunas especies de Lactobacillus.