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Porque almacenaban la comida que sobraba y daban de comer a los chasquis en sus viajes
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En el Antiguo Perú, un tambo (del quechua tanpu) era un recinto situado al lado de un camino importante usado como albergue y como centro de acopio. ... Además de servir de refugio, se sabe que los tambos eran centros de acopio de alimentos, lana, leña u otros materiales básicos para la alimentación.
Espero que te sirva.
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