Question

¿que platillos conocen que recuperen la herencia de los pueblos originarios?

Answer 1

Respuesta:

Conoce recetas de comidas tradicionales de los pueblos originarios, incluyendo platos como la kalapurka, pachamanka, mondongo, costillar de cabro con guiso de mote, charquicán de toyo o pejegallo, causeo, tunu ahi ika, porotos con napor (yuyo) y pataska

Explicación:

Answer 2

Algunas platillos que recuperan la herencia y tradición de los pueblos originarios son:

1. El mondongo; una comida a base de panza.
2. El causeo; una comida a base de alimentos fríos.
3. El chile en nogada.
4. Los tamales.

Estas comidas se puedan dar en diferentes regiones pero representan la herencia culinaria de nuestros pueblos originarios.

Los pueblos originarios son todos aquellos en donde comienza la cultura americana. Por ello, es fundamental cuidar y mantener estas herencias.

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