Asignatura: Salud
Autor: MoonHrz26
hace 7 años

Cual es la clasificación de los lácteos

angelrojas11: •Clasificación según su presentación comercial en el momento de la venta
Leche líquida: Incluye leche de composición muy diferente: enriquecida, desnatada, fermentada, ..., pero comercialmente todas son líquidas.

Respuestas

Respuesta dada por: adriestebanloaizabel

Respuesta:

La leche líquida es el producto lácteo más consumido, elaborado y comercializado. La leche líquida abarca productos como la leche pasteurizada, la leche desnatada, la leche normalizada, la leche reconstituida, la leche de larga conservación (UHT) y la leche enriquecida.

Respuesta dada por: jorge1412

Respuesta:

La leche liquida es el producto lacteo mas consumido, elaborado y comercionalizado.

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