Question

La historia del comercio ambulatorio época colonial ​

Answer 1

Respuesta:

A pesar de la exhaustiva investigación realizada por Macera y Soria, resulta algo incierto el origen de la venta ambulatoria de comida en el Perú. “No sabemos cómo era en Europa; tampoco en la época prehispánica. Hemos encontrado, sí, datos de las ferias, de los llamados catus [mercados temporales], donde se practicaba el trueque de alimentos, pero no hemos encontrado si vendían comida hecha”, coinciden los historiadores.

Explicación: