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Respuesta dada por:
1
Respuesta:analicis de calidad,recepcion,enfriamiento previo,descremado,pasteurizacion,de la nata,preparacion del cultivo ,maduracion fisica y acideficacion de la grasa,tratamiento termico,batido,amazado y salaso,moldeado y embazado ,refrigeravion y almacenamiento ,mazada
Explicación:
edwinmaron5:
pero en los procesos econmico
x fas
Okey
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