Question

Cuales son las bacterias que hay en los alimentos y donde se encuentran y que emfermedades produce

Answer 1

Bacterias:

monocytogenes:  Produce la enfermedad de listeria y esta presente en animales salvajes y domésticos, también se puede adquirir  en el agua y en los suelos.

salmonelosis: Produce la enfermedad de la salmonela. Vive en los intestinos de animales y humanos y se libera mediante las heces. Los humanos se infectan con mayor frecuencia mediante el agua o alimentos contaminados.

E. Coli:  Es una bacteria capaz de producir enfermedades y causar diarrea. Uno de ellos causa la diarrea del viajero. El peor tipo de E. coli causa una diarrea hemorrágica y a veces puede causar insuficiencia renal y hasta la muerte. Esto, en general, ocurre en niños y en adultos con sistemas inmunitarios debilitados.