Respuestas
Respuesta:
La carambola es procedente de la India y Malasia, denominada "fruta estrella" debido a su forma. Es un fruto de color amarillo, rico en vitaminas y con olor a jazmín. Cuando madura es de color ámbar brillante, con 5 o 6 nervios muy pronunciados.
Respuesta: Las pequeñas son acidas y agrias y cuando se hacen mas grandes son dulces en mi pais las usan para hacer jugos y las pequeñas como aperitivo con un poco jugo de limón y sal.
SU OLOR:
Suele ser fuerte cuando son pequeñas y solo se puede oler una ves las cortas ya que su cascara no desprende olor.
Cuando son grandes huelen un poco dulce pero sin perder el aroma a Jazmín que las caracteriza.
Explicación:Al igual que la fruta bilimbi (con el que estrechamente relacionado) hay dos tipos principales de carambola: el tipo pequeño (agrio) y el tipo dulce más grande. Las variedades agrias tienen un mayor contenido de ácido oxálico que el tipo dulce.