Respuestas
Respuesta:
La germinación implica la expansión de un ser pequeño en algo de mayor tamaño. Este es un paso característico de la reproducción sexual de las plantas. Su elemento sexual reproductivo es la semilla, que es multiplicadora y perpetuadora de su especie.
Pasos
Hidratación: Es la primera fase que ocurre en la germinación y es esencial para que esta suceda. Los diversos tejidos que forman la semilla se impregnan de humedad.
Germinación: Es el proceso de germinación en sí, aquí ocurren los cambios metabólicos necesarios para que la plántula se desarrolle correctamente. La hidratación de agua disminuye ampliamente, inclusive llega a suspenderse.
Crecimiento: Es la fase final de la germinación y está relacionada con la salida de la radícula. La absorción de agua se vuelve a acrecentar.
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Explicación:1. CULTIVAR BROTES EN CASA ES RÁPIDO Y SENCILLO.
En menos de 1 semana puedes estar disfrutando de todas sus propiedades.
2. SE PUEDEN CULTIVAR DURANTE TODO EL AÑO
3. OCUPAN MUY POCO ESPACIO
Lo que te permite cultivar parte de tu comida sin necesidad de un jardín.
4. DISMINUYES TU HUELLA ECOLÓGICA.
Cómo cualquier otro cultivo en casa, ayuda a disminuir los impactos ambientales derivados del transporte de la comida.
5. ES MÁS ECONÓMICO.
Comprar los germinados ya preparados resulta costoso, sin embargo, las semillas son baratas, y permiten producir grandes cantidades de brotes (multiplican hasta 15 veces su tamaño!). Además, no necesitas prácticamente ningún material.
6. MAYOR VARIEDAD
Cultivarlos en casa te permite disfrutar de una mayor variedad.
7. SUSTITUTO DE CONDIMENTARIAS.
Si te gusta disfrutar del sabor fresco de condimentos, como la albahaca o el cilantro, pero no tienes espacio o luz para cultivarlos, hacerlo como si fuesen germinados es una buena solución: su cultivo es sencillo, no requieren espacio ni luz y siempre tendrás a mano el sabor de estos condimentos frescos.
8. BENEFICIOS PARA LA SALUD
El contenido nutricional de los brotes se encuentra en una concentración mucho mayor que en su versión adulta. Eso es porque gran parte de los nutrientes que contienen las plantas ya se encuentran en las semillas y se van diluyendo conforme van creciendo. De este modo, consumir brotes conlleva, en muchos casos, consumir la versión “concentrada” de una planta.
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