¿Qué impacto en los hábitos alimenticios de los pobladores mesoamericanos
tuvieron los productos traídos de Europa?
Respuestas
Respuesta:Alimentación y descubrimiento
Cristóbal Colón viajó a las Indias Occidentales buscando las Orientales, porque de allí venía toda la especiería que tan enorme valor adquiría en el comercio de la época.
España que había dependido hasta entonces de la Señoría de Venecia para aprovisionarse de especias, encuentra de esta manera, una fuente de riqueza consiguiendo cargamentos de importantes plantas que suministran remedios, condimentos y conservantes de alimentos.
Ya en las crónicas del primer viaje aparecen datos sobre el material vegetal, haciendo referencia a la fertilidad de la tierra y su cultivo, poniendo de manifiesto las prácticas agrícolas del pueblo. Así se relata como los indios en el afán de ser gratos a los cristianos y de obsequiarlos, les llevan cosas de comer y otras como el algodón hilado.
En el segundo viaje, además de instrucciones de como debe tratarse a los indios se envían armas, artillería, alimentos, semillas, herramientas de trabajo, yeguas y algunos caballos, además de otras especies que se podían multiplicar para que se aprovecharan de ellas los que iban en la expedición.
En el tercer viaje, los Reyes mandaron a sus costas 300 personas entre las que se encontraban labradores, hortelanos, un físico, un veterinario, un herbolario y empiezan a parecer disposiciones para ayudar a la colonización de territorios descubiertos, se incluían préstamos a los labradores para que sembrasen trigo y se aprovechasen de las cosechas. Se entregaron a los colonos yeguas y asnos para labrar la tierra, se conceden amnistías a los delincuentes con tal de que sirvieran en los territorios descubiertos.
De Sevilla sale una expedición que según se cuenta, fue tratada amistosamente por los indios, bebiendo y comiendo en sus casas como si fueran de la familia. Comían venados, conejos, ánsares, ánades, papagayos, pescados y pan de maíz.
Explicación
Respuesta:
En la época colonial cuando el imperio español
encontró a América no solo tuvo un impacto en Europa, sino tambien en la alimentación de los
pobladores mesoamericanos.
Esto se debe a que desde Europa se importaban los siguientes alimentos que no existían en América:
• La cebada
El trigo
• Los olivos
• Las lentejas
Las lechugas
• La zanahora
• Las espinacas
• Los limones
• Las naranjas
De manera que los pobaldores mesoamericanos
cambiaron sus hábitos alimenticios y la
diversificaron aún más