• Asignatura: Biología
  • Autor: PrincessElined4780
  • hace 7 años
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la ______________, en su contexto más amplio se puede definir como la aplicación de tecnologías encargadas de __________ la vida útil y disponibilidad de los alimentos para el ____________, protegiéndolos de microorganismos patógenos y otros agentes responsables de su deterioro, y así permitir su consumo futuro, por lo tanto, es fundamental conocer las características de los alimentos, para aplicar un proceso de conservación determinado

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Respuesta dada por: elyolomurcia
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