Question

3. Cuando se adiciona azúcar dentro de un vaso con agua y se agita, esta se disuelve quedando perfectamente homogéneo, el cambio que se produce es de tipo

a. químico, porque las moléculas de agua reaccionan con el azúcar formando otro compuesto
b. físico, porque no se altera la naturaleza de ninguna de las sustancias y no se produce reacción
c. químico, porque el agua cambia de propiedades como el sabor
d. físico, porque el azúcar no se disuelve en el agua
dar respuesta correcta he incorrecta y con el poruqe, por favor <3

Answer 1

b. físico, porque no se altera la naturaleza de ninguna de las sustancias y no se produce reacción

Cuando se disuelve azúcar con agua, se produce un cambio físico, el agua no ha cambiado sus propiedades y no se ha vuelto otro compuesto, sigue siendo agua y el azúcar sigue siendo azúcar. Además se pueden separar por medios físicos.

Answer 2

Respuesta:

c.Quimico porque el agua cambia de propiedades como el sabor....porque la alta solubilidad en agua (a 20oC se solubilizan 203.9g de azúcar en 100g de agua, aumentando a 478.2 gramos cada 100 gramos de agua a 100 oC) La síntesis de la sacarosa se obtiene mediante la condensación de dos monosacáridos, la glucosa e la fructosa, liberando una molécula de agua.

Espero que te ayude uwu