Question

Al subir la temperatura de la leche, se alcanza un punto en el que se forman burbujas de vapor en su interior. Este cambio se llama

Answer 1

Respuesta:

Se llama punto de ebullición

Explicación:

pasa lo mismo con varios  liquidos que empiezan a hervir

Answer 2

Respuesta:

punto de ebullición

porque Cuando se alcanza la temperatura de ebullición se producen esas burbujas de vapor en la leche

Explicación:

El punto de ebullición y de fusión de la leche son muy similares a los del agua, por lo que se sugiere que las fuerzas interatómicas son muy similares también. El punto de congelación de la leche esta entre los -0.513 y -0.565 grados Celsius, y su punto de ebullición es de 100.17 º C. Como se puede apreciar, ambos puntos son casi idénticos, por lo que sugiere que se necesita la misma energía para poder romper enlaces entre sus moléculas.