El porcentaje en masa representa los gramos de soluto presentes en 100 gramos de disolución (solución).
Por ejemplo, una disolución (solución) al 10% de azúcar en agua contiene 10g de azúcar (soluto), en 100
gramos de disolución. La masa total de la disolución estará formada por la masa del soluto más la masa del
disolvente.
En el ejemplo anterior la cantidad de disolvente (solvente), será de 90 gramos (100 g de disolución – 10 g de
azúcar). Para calcular el porcentaje en masa (% en masa) de soluto en una disolución se sustituyen los datos
en la siguiente expresión; % m/m = (masa de soluto/ masa de la solución)*100.
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El porcentaje en masa representa los gramos de soluto presentes en 100 gramos de disolución (solución). Por ejemplo, una disolución (solución) al 10% de azúcar en agua contiene 10g de azúcar (soluto), en 100. gramos de disolución. La masa total de la disolución estará formada por la masa del soluto más la masa del.
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