Question

una lista con reacciones quimica que susedan en la cosina​

Answer 1

Respuesta:

emulsion;mezcla de dos liquidos,uno de ellos parcialmente miscible y que es dispersado en forma de globulos  por el otro. por ejemplo; mayonesa.

caramelizacion;oxidacion del azucar que libera quimicos volatiles al ser calentada.

desnaturalizacion de proteinas;ocurre cuando las proteinas cambian su extructura.

Explicación:espero te sirva de algo espero que me des las gracias y votes con unas 3 o 5 estrellas