Question

qué les pasa a las células en el proceso de la pasteurización​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye las esporas de los microorganismos ni tampoco elimina todas las células de microorganismos termofílicos. El avance científico de Pasteur mejoró la calidad de vida al permitir que productos como la leche pudieran transportarse sin descomponerse.