¿Quién dijo esto? En la epidemia de sobrepeso y obesidad que enfrenta el país
el problema no es solamente lo que el mexicano come sino también lo que bebe.
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SALVADOR ZURIBÁN
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Salvador Zubirán exclamó que "el problema no es solamente lo que el mexicano come sino también lo que bebe."
Recordemos que Salvador fue un medico y profesor en la Universidad Nacional Autónoma de México, Por lo tanto, algunos años de su carrera se dedicó a estudiar los problemas de salud del país.
Donde logró descubrir que los problemas de obesidad del mexicano están relacionados a sus hábitos de consumo y alimentación ya que se le da preferencia a lo procesado.
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