Question

cuales son las principales reacciones químicas que ocrren el el proceso de la acidificacion de la leche?

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

Ciertas bacterias , al desarrollarse en la leche utilizan la lactosa  como fuente de energía. La lactosa, al fermentar, produce energía que es aprovechada por las bacterias y el ácido láctico es eliminado. La coagulación de la leche  resulta de la precipitación de las proteínas de la leche, y ocurre por el descenso de pH (acidificación) debido a la presencia de ácido láctico.

Answer 2

Respuesta:

por que la vida es tan fea

Explicación:

por que no tenemos vida