Question

Freir Empanadas es una transformación Quimica o Fisica

Answer 1

Respuesta:

quimica

Explicación:

ya que no se produce un cambio físico, es más, provoca que dentro de la empanada se cocine y además la masa con que está hecha al freírse su textura la vuelve más crocante

Answer 2

Respuesta:

Al freír una empanada ocurre un cambio fisico, ya que al exponer la empanada al calor, se modificaran la estructura externa y tambien en su interion, es decir, la densidad de la empanada se modificara pero seguira igual.

Debemos de tomar en cuenta los siguientes conocimientos:

Cambio Físico: Se produce cuando la densidad cambia, pero lo mas importante es que la masa permanece igual.

Cambio Químico: Se produce cuando la estructura molecular de un cuerpo cambia, es decir, que cambia su estructura molecular.

En conclusión, al freir la empanada se produce un cambio fisico su densidad cambia, pero lo mas importante es que la masa permanece igual.