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Explicación:
INGREDIENTES:
-11 Cucharadas de azucar
-1 taza de leche
-2 cucharas de mantequilla
-3 huevos
-2 cucharadas de levadura
-1 cucharadita de extracto de malta
-1 cucharadita de sal
-y el Arequipe
PREPARACION:
Hechar la harina en un recipiente, hacemos como un huequito en medio y ahi hechamos la levadura, y en un en vase aparte colocamos la leche y la cucharadita de extracto de malta y 2 huevos y lo movemos, eso lo hechamos en el recipiente donde esta la harina y lo movemos, una vez que este un poco espeso o seco lo amasamos como pan (unos 5 minutos), ahora una vez que este bien espeso lo aplastamos hasta que este como un circulo y encima le hechamos una cucharadita de sal y de nuevo lo amasamos como pan 5 minutos, ahora estiramos la masa como un circulo y ahi le hechamos la mantequilla (estiralo un poco mas delgado), y casi por ultimo lo dividimos en cuantas partes vamos a querer y de nuevo las partes pequeñas lo amasamos con un poco de harina, por ultimo lo ponemos en un recipiente y a cada pedazo le hechamos el AREQUIPE, y lo tapas con otro pedazo
Lo dejamos como 30 o 40 minutos a una temperatura de 180° (grados)