Las levaduras son usadas en la industria del vino y la cerveza para fermentar los carbohidratos presentes en las frutas o los granos hasta producir alcohol, como se muestra en la siguiente ecuación
Para las industrias del vino o la cerveza lo importante es la producción de alcohol realizada por las levaduras, pero para las levaduras la importancia de esta reacción es la
A. descomposición de azúcares.
B. producción de dióxido de carbono.
C. producción de alcohol
D. obtención de energía.
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es la A creo
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espero que te sirva o si no te sirve te puede resolver otros
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