Question

el aporte energético de los alimentos se mide en

Answer 1

Respuesta:

Se mide en calorías, que es la cantidad de calor necesario para aumentar en un grado la temperatura de un gramo de agua. Como su valor resulta muy pequeño, en dietética se toma como medida la kilocaloría (1 Kcal.

Answer 2

En kcal ( kilocalorias)