Question

¿ que comidas se consumian en el virreinato?>

Answer 1

comidas saludables e importanres

Answer 2

con platillos ligeros, en el primer servicio se servía carapulca,  cecina con yucas, pepián, sopa de mondongo, lagua y frijoles con carne; el  intermedio era lo que llamaríamos ahora un piqueo, compuesto por camotes,  choclos, y yucas sancochadas; el segundo almuerzo o servicio se componía de  sango, patasca, chupe de queso relleno con camote