• Asignatura: Biología
  • Autor: oxidiana
  • hace 7 años

tres principales funciones de la base de miel

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Respuesta dada por: djacenixoficial
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La miel es una sustancia de color variable, de reacción ácida, y 1.4 veces mas pesada que el agua. Tiene hasta un 20 % de humedad. Básicamente es una solución de azúcares, agua y cenizas. Tiene proteínas, –como aminoácidos y enzimas- vitaminas, antibióticos naturales, una gran cantidad de minerales y oligoelementos.

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