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El proceso de absorción de nutrientes se produce principalmente y con una extraordinaria eficacia a través de las paredes del intestino delgado, donde se absorbe la mayor parte del agua, alcohol, azúcares, minerales y vitaminas hidrosolubles así como los productos de digestión de proteínas, grasas e hidratos de carbono.
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En el intestino delgado se produce la, absorcion de nutrientes de los alimentos después de absorber e los nutrientes pasa a l intestino grueso
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