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Agua. Es la sustancia más abundante en todos los organismos (en las personas jóvenes es el 65 % de su peso). Los organismos consiguen agua directamente del exterior o a partir de otras sustancias que la contienen en su composición). En el agua se realizan las reacciones químicas y es el medio de transporte de las demás sustancias.
Sales minerales. Forman diferentes estructuras, como el caparazón de los caracoles o las vieiras, y nuestros huesos y dientes
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