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Respuesta dada por:
18
a α hélice tiene una estructura 'más estable' que le permite por ejemplo permanercer dentro de la bicapas fosfolipidica por su caracter hidrofobico. y la estructura β plegada o β laminar, tiene una estructura que es hidrofilica, por eso puede transpasar la membrana (en caso de una proteina integral de membrana, por ejemplo) e interaccionar en medios acuosos como lo son el citoplasma y el liquido extracelular
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