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La gastronomía es la ciencia y arte que estudia la relación del ser humano con su alimentación y su medio ambiente o entorno. El gastrónomo es el profesional que se encarga de este arte.
El adjetivo rústico viene del latín, concretamente de rusticus, un vocablo que hace referencia al mundo rural y al campo.
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Es la persona o grupo que desea conocer lugares a través de sus sabores, olores. A través de experiencias gastronomícas auténticas.
(si no te gustó o no te parece esa entonces utiliza esta)
Es el turista que visita un nuevo lugar para sumergirse en la belleza de la comida.
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