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Respuesta dada por:
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Las bacterias Vibrio spp. son gram negativas, facultativamente anaeróbicas, ... La aplicación de los datos sustitutivos de los Estados Unidos de América a una ... presión hidrostática; enfriamiento rápido; irradiación; tratamiento térmico suave ...
Explicación:
Vibrio es un género de bacterias, incluidas en el grupo gamma de las proteobacterias. Varias de las especies de Vibrio son patógenas, provocando enfermedades del tracto digestivo, en especial V. cholerae, el agente que provoca el cólera, V. parahaemolyticus
naira326:
gracias
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