Respuestas
Respuesta: La digestión comienza en la boca y la estructura de los dientes de las vacas es muy diferente a la de los humanos. En vez de tener dos filas de afilados incisivos, las vacas tienen una fila inferior de incisivos y una almohadilla dental en donde los humanos tienen una fila superior de incisivos. Debido a que mucho de lo que consume una vaca es fibra gruesa de plantas no pueden simplemente masticarla como lo harían los humanos. Deben deshacerla al molerla contra la almohadilla dental, así como un pistilo muele el material duro contra el mortero. El esófago de una vaca, que transporta el alimento de la boca al estómago, también funciona de diferente manera que el humano. Su diseño es para el transporte por dos vías; las vacas repetidamente regurgitan y vuelven a mascar su alimento para molerlo más y permitir una digestión más eficiente en el estómago. En contraste, los humanos mastican su alimento una vez. Para los humanos, el regurgitar su alimento es señal de un mal estomacal.