explica por que la maduracion de la fruta es un cambio quimico
Samuel1111:
porque hay intercambio químico con el ambiente, el oxígeno afecta a las moléculas de la fruta y hace que se oxide
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Se dice que la maduración de la fruta es un cambio químico ya que existe un intercambio de moléculas con el ambiente que lo rodea. Durante el proceso de maduración el oxígeno afecta a las moléculas de la fruta y hace que esta se oxide progresivamente, haciendo más corto su tiempo de vida. Durante este proceso la fruta se va humedeciendo cada vez más, pasando de un estado solido a un estado blando y acuoso debido a la muerte de las moléculas.
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Se dice que la maduración de la fruta es un cambio químico ya que existe un intercambio de moléculas con el ambiente que lo rodea. Durante el proceso de maduración el oxígeno afecta a las moléculas de la fruta y hace que esta se oxide progresivamente, haciendo más corto su tiempo de vida. Durante este proceso la fruta se va humedeciendo cada vez más, pasando de un estado solido a un estado blando y acuoso debido a la muerte de las moléculas.
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