• Asignatura: Biología
  • Autor: camilitaalzate2006
  • hace 7 años

¿cual es la composicion quimica del repollo?

Respuestas

Respuesta dada por: daniipana040
1

Respuesta:destaca por su contenido en vitaminas C y K, ácido fólico, potasio y magnesio.

Explicación:

Respuesta dada por: ivyalexandram
0

Respuesta:

Repollo morado: (Brassica oleracea var. ... Composición química de la lombarda§ Agua 91%§ Hidratos de carbono 5% (fibra 1%)§ Proteínas 2, 6%§ Lípidos 0,2%§ Potasio 210 mg/100 g§ Sodio 28 mg/100 g§ Fósforo 23 mg/100 g§ Calcio 42 mg/100 g§ Hierro 5 mg/100 g§ Vitamina C 46 mg/100 g§ Vitamina A 6 mg/100 g§ Baja en calorías.

Explicación:

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