por que la mitad de la papa cruda se aumenta de volume cuando esta en agua

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Respuesta dada por: Rengokuchan
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Respuesta:Aclara la duda con nosotros y descubre por qué el agua hirviendo provoca diferentes resultados en el huevo y la papa al momento de sumergirlos.

Seguramente te has preguntado cosas como el por qué el pan se pone duro y las galletas se ablandan con el tiempo, o por qué llamamos “bebida” a la bebida, incluso antes de beberla. Por lo que responderemos una de las preguntas más interesantes de este tipo: ¿Por qué el agua caliente ablanda una papa y también endurece al huevo? Si aún no lo sabes, aquí resolvemos el misterio.  

Puede que se te haga extraño que un proceso idéntico produzca resultados distintos en estos dos ingredientes. Sin embargo, la explicación de esta situación se encuentra en la estructura de cada uno. Tanto la papa como el huevo son completamente diferentes.

Explicación:

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