porque es obligatorio que un veterinario analice a los animales antes de ser sacrificados para el consumo humano?
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por si tienen una enfermedad y te puedes poner malo como el coronavirus : el hombre de el murcielago :3
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Porque si el animal está enfermo, puede transmitir su enfermedad al consumidor. Por ejemplo, si una vaca está enferma y la sacrifican para posteriormente ser consumida, los consumidores que lo compren y luego consuman podrán enfermar e incluso morir
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