Question

Hoy prepararé gelatina ( relacione este evento explíquelo) porfavor! ​

Answer 1

Respuesta:

Debido a que el liquido se solidifico al enfriarlo y se expandio

Explicación paso a paso:

Answer 2

Respuesta:

La gelatina cuaja a temperatura ambiente, a 18 °C o menos, pero siempre por encima del punto de congelación. Si se calienta a 27 °C, poco a poco se convertirá en una mezcla acuosa; si se enfría volverá a cuajar. Este comportamiento lo determina la gelatina, que es termorreversible.