Question

cuál es la diferencia entre la fermentación y la oxidación​

Answer 1

Respuesta:

Diferencias entre oxidación y fermentación.El proceso de oxidación se refiere a la oxidación de un compuesto en presencia de enzimas y oxígeno molecular, en cambio, la fermentación se refiere a la transformación de azúcares en ácidos y alcoholes en presencia de enzimas y en ausencia de oxígeno molecular

Explicación: