Question

cuál es la razón por la que conservar alimentos con sal, evita que crezcan microorganismos.
POR FAVOR UGEEENTEE!!!!!!!!!!!!!!

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

La sal penetra en los tejidos y actúa mediante una fijación del agua, inhibiendo el desarrollo de microorganismos que pueden afectar a los alimentos, ya que un microorganismo necesita agua para su metabolismo además de hace que se produzca una descomposición lenta.