¿Explica que le ocurre a los alimentos a medida que avanzan por el tubo digestivo? Y ¿Que procesos ocurren?
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La comida es comprimida y dirigida desde la boca hacia el esófago mediante la deglución, y del esófago al estómago, donde los alimentos son mezclados con ácido clorhídrico que los descompone, sobre todo, a las proteínas desnaturalizándolas. El bolo alimenticio se transforma en quimo
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