Question

en la preparación de jalea o almibares es necesario producir soluciones sobresaturada de azúcar en agua. ¿cómo prepararía una solución sobresaturada: a) aumentaría la superficie de contacto o del soluto.b) disminuir la temperatura de la preparación.c) disminuirá la agitación de la disolución.​

Answer 1

Respuesta: Yo creo q es la opcion A, (no estoy del todo segura)

Explicación: Ya que, la solución sobresaturada es aquella en la que el solvente ha disuelto más soluto del que puede disolver en el equilibrio de saturación. ... El soluto bien puede tratarse de un sólido, como el azúcar, el almidón, las sales, etc.

Suerte <3.