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La fermentación alcoholica se genera cuando ciertas enzimas descarboxilan el piruvato y se ocasiona dióxido de carbono y acetaldehído. La fermentación lactica sucede cuando la molécula de NADH da dos átomos de hidrogeno al piruvato y se aminora a lactato
valentinamartinez181:
Muchas gracias!!! Ya acetica?
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La fermentación alcohólica se genera cuando ciertas enzimas descarboxilan el piruvato y se ocasiona dióxido de carbono y acetaldehído. La fermentación láctica sucede cuando la molécula de NADH da dos átomos de hidrógeno al piruvato y se aminora a lactato
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espero que te sirva de algo
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