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Elimina suciedad producida por quemaduras y derrames al cocinar aplicando abundante sal y quitándola con toallas de papel.
es fundamental en el proceso digestivo y ayuda a mantener el equilibrio ácido-base del organismo.
por su contenido en cloro y sodio, resulta fundamental para el sistema nervioso y para la actividad muscular. Por otro lado, mantiene el equilibrio ácido-base (tendemos a tenerlo ácido por el exceso de colorantes, grasas y azúcares en la comida) y facilita la absorción de nutrientes en el intestino.
También regula el sueño, y se dice que mantiene la libido.
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