Coloca 10 gotitas de vinagre (o jugo de limón) en un recipiente y adiciona un poquito de bicarbonato.
¿Qué se observa?, ¿qué tipo de reacción química se desarrolló? Escribe la posible ecuación química de
la reacción química desarrollada.
Respuestas
Respuesta: que se observa: cuando el limón y el bicarbonato se mezclan se forma el dioxido de carbono y se produce una explosión de burbujas (espuma)
que tipo de reacción quimica se desarrolla: la reaccion quimica de doble desplazamiento
posible ecuación quimica: NaHCO³ + C²H⁴O² flecha NaC²H³O² + H²O+ CO²
Explicación:
El vinagre es una solución de ácido acético (fórmula: CH₃COOH ) en agua.
Al reaccionar vinagre con bicarbonato de sodio (fórmula: NaHCO₃), se observa formación de burbujas debido a la liberación de gas dióxido de carbono (CO₂ ) producido.
El tipo de reacción química que se produce es una reacción de neutralización ácido - base.
La ecuación química que representa la reacción producida es la siguiente:
CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂O + CO₂
Acido Acético + Bicarbonato de sodio → Acetato de sodio + agua + dióxido de carbono.
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