• Asignatura: Biología
  • Autor: Frans45
  • hace 7 años

¿Que pan es mejor el artesanal o el industrial? Ayuda plis

Respuestas

Respuesta dada por: EMMANUELfloo
2

Respuesta:

Artesanal

Explicación:

No tiene químicos nocivos para la salud

Respuesta dada por: essany2019
1

Respuesta:

Espero que te sirva :3

Explicación:

Cada vez son más las personas que apuestan por el pan artesanal o artesano, es decir, por el pan de toda la vida que se hace en panaderías normalmente de tradición familiar. Se trata de una elaboración que requiere de más tiempo y dedicación para que cada pieza de pan tenga un sabor y calidad únicos. Por el contrario, el industrial se hace más fácil, más rápido y con un alto volumen de producción. La principal diferencia es que:

•El pan industrial se vende en supermercados y otros establecimientos como pan fresco de larga duración y el artesanal lo encontrarás en panaderías donde se hornea por panaderos especializados.

•El pan artesanal se cocina en pequeñas cantidades para adaptarse al cliente, mientras que el industrial se fabrica en grandes cantidades. A pesar de tener una menor producción, el pan artesano tiene mayor cuidado en cada proceso de producción.

En resumen es mejor el pan artesanal ya que es más saludable porque está hecho de forma natural y no con una máquina que maneja productos químicos y en ocaciones tóxicos para la salud.


Frans45: Muchas gracias :3
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