Question

En una preparación ideal ¿existen perdida de materia cuando se cocina un pastel ?

Answer 1

Respuesta:

si

Explicación:

Un ejemplo de una perdida de materia, es que el agua se evapora, en ese momento se perdio la materia de el pastel, pero la materia nunca desaparece, ya que segun la ley de conservación de la masa y la matera, la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma.

En el pastel el agua liquida dentro de el pastel, se transforma a vapor, que esta fuera del pastel.