Son polímeros naturales que presentan el fenómeno de desnaturalización:
a) Proteínas
b) Sacarosa
c) Ceras
d) Fosfolípidos
Respuestas
Respuesta:
es la A
Explicación:
En bioquímica, la desnaturalización es un cambio estructural de las proteínas o ácidos nucleicos, donde pierden su estructura nativa, y de esta forma su óptimo funcionamiento y a veces también cambian sus propiedades físico-químicas-estructurales.
Tenemos que los polímeros naturales que presentan el fenómeno de desnaturalización son las proteínas. Por tanto, tenemos que la alternativa a) viene siendo la correcta.
¿Qué es el fenómeno de desnaturalización?
El fenómeno de desnaturalización es el proceso en el cual las proteínas o los ácidos nucleicos pierden sus propiedades nativas (iniciales). Al perder sus propiedades nativas, estas pierden su adecuado funcionamiento.
Considerando esta información, tenemos que el enunciado, en efecto, está haciendo referencia a las proteínas.
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